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Guilin: 3 activités à faire dans la région

Guilin, sa rivière et ses montagnes en émergeant dans un environnement verdoyant est l’un des paysages les plus connus et spectaculaires de Chine. Voici donc quelques conseils pour en profiter de trois façons. Choisir votre point de chute: Guilin ou Yangshuo Avant mon départ, la plupart des blogs que j’ai lus conseillaient de loger à Yangshuo ou Xingping, me faisant [...]

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Ma vie quotidienne à Beijing

Voici quelques semaines que je suis installée à Beijing. Comment vit-on dans une ville de 20 millions d’habitants? Quitter Blonay, village de 6’000 âmes où il y a presque autant de poules que d’humains, pour s’installer dans une métropole de 100 km2, c’est comment? Voici le récit d’une journée ordinaire dans la capitale chinoise. 8h45: quitter la maison Le plus [...]

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Comment préparer un voyage en Chine

Je me rends compte que la Chine, bien qu’étant un pays gigantesque par la taille et le nombre d’habitants, reste encore un peu obscure aux yeux des Occidentaux. Il semble que la Chine ne fasse pas encore partie des destinations phares pour les vacanciers en Asie. Trop compliqué, trop différent? Moi qui vis depuis quelques mois dans ce pays certes parfois agaçant, mais avant tout fascinant, [...]

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Le marché musulman de Shanghai

Un marché musulman en plein coeur de Shanghai? Oui, oui, je dis oui ! Ce petit marché hebdomadaire aura vite fait de devenir l’un de mes coups de coeurs ici. La cuisine chinoise musulmane est en effet devenue mon absolue favorite, et chaque dégustation d’un nouveau plat me donne furieusement envie de visiter la région du Xinjiang, à l’extrême ouest de la [...]

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Harbin, au paradis des glaces

Rien ne me rend plus heureuse qu’un ciel bleu sans nuages, un soleil éclatant et un froid vif. A Harbin, c’est sûr, le froid était bien mordant. Les -19° C éprouvés lors de ma visite de cette grande ville du Nord de la Chine attaquent sans remords, piquent les joues et laissent les yeux brillants de larmes. C’est comme une bataille entre l’homme et la nature, un [...]

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Le Nouvel An chinois pour les nuls

Ici à Shanghai, nous venons de passer le cap de la nouvelle année. Au soir du 27 janvier, nous sommes entrés dans l’année du Coq. Mais pourquoi pas le 31 décembre comme tous les autres? Le Nouvel An chinois, kesako? Voici quelques éléments de réponse ainsi que le récit de mon expérience personnelle, puisque j’ai eu la grande chance de vivre [...]

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Vivre avec une famille chinoise, c’est comment?

Voici déjà plus d’un mois que je suis installée à Shanghai. Il m’a fallu un peu de temps pour appréhender mon nouvel environnement, prendre mes marques dans cette ville si vivante mais parfois si agaçante. L’adaptation s’est aussi faite au sein même de mon logement, puisqu’au lieu de louer mon propre appartement, j’ai choisi de vivre avec une famille [...]

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