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Le marché de Donghuamen à Pékin

Amis de la gastronomie, bonjour ! Aujourd’hui, direction le marché de nuit de Donghuamen à Pékin pour y découvrir des en-cas tous plus savoureux les uns que les autres. Scorpions, étoiles de mer, hippocampes, bébés canards, on y a l’embarras du choix quand il s’agit de décider comment se sustenter. En route ! Le marché de nuit de Donghuamen [...]

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Dandong, le retour à la liberté

Flickr

Si quelqu’un m’avait dit un jour qu’arriver en Chine représenterait le retour à la liberté, je lui aurais certainement ri au nez. Chine et liberté semblent être deux notions plutôt éloignées. Et pourtant, poser le pied sur le sol de Dandong m’a fait le même effet que si j’étais sortie de prison pour me retrouver au cœur de Times [...]

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