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Les desserts japonais

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La gastronomie nippone offre de magnifiques surprises pour les non-initiés. Poissons ultra frais, légumes croquants, assemblages de saveurs étonnants et originaux. Les traditionnels sushis ne représentent que la pointe de l’iceberg d’un univers culinaire surprenant, souvent en bien, parfois… en moins bien. Les desserts au Japon ont la particularité d’être dans [...]

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Mes 5 lieux préférés à Berlin

Berlin, ah Berlin ! Ville tentaculaire, immense, fascinante, belle et repoussante à la fois… Elle ne peut pas laisser indifférent. Après y avoir habité quelques mois et y être retournée souvent, j’ai commencé à fréquenter certains endroits jusqu’à en faire une habitude lors de mes visites dans l’antre de la currywurst. Je ne prétends [...]

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Passer la nuit dans un igloo

Marre de l’été, envie de fraîcheur ? Pas besoin d’aller en Alaska suivre les traces de Bear Grylls en construisant vous-même un abri de fortune et en mangeant des souris. Nos belles Alpes suisses offrent la possibilité de dormir une nuit dans un igloo tout confort ! Direction Gstaad ou j’ai pu tester l’hôtel en neige. Le concept est vraiment génial, il suffit de [...]

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