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Le Shanxi, une plongée dans la Chine d’antan

Ma Chine, celle que je vis au quotidien, est moderne. C’est un pays de gratte-ciels, de paiement mobile, de shopping en ligne et de citadins. En vivant dans sa capitale, Pékin, qui regorge pourtant de trésors historiques, j’oublie souvent que l’Empire du Milieu est riche d’une histoire de 3’000 ans, que de nombreuses dynasties ont traversé et marqué de leur empreinte. Pour imaginer la [...]

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Xi’An, la bonne surprise

En Chine, certaines destinations m’attirent irrésistiblement (le Xinjiang!) tandis que d’autres me laissent plutôt de marbre. Xi’An est typiquement l’un de ces endroits dont tout le monde parle et où pourtant je n’avais aucune intention d’aller. Par un heureux hasard, j’y ai passé un weekend et ai été très agréablement surprise. L’avantage [...]

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Vrai ou faux? 5 stéréotypes sur la Chine

Il y a quelques semaines je vous demandais sur Facebook quels stéréotypes vous avez sur la Chine. De la pollution à l'impolitesse, de la consommation de chiens à une société très travailleuse, les réponses ont été nombreuses et intéressantes. Je m'intéresse aujourd'hui à cinq de ces idées préconcues en essayant de les affirmer ou [...]

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Guilin: 3 activités à faire dans la région

Guilin, sa rivière et ses montagnes en émergeant dans un environnement verdoyant est l’un des paysages les plus connus et spectaculaires de Chine. Voici donc quelques conseils pour en profiter de trois façons. Choisir votre point de chute: Guilin ou Yangshuo Avant mon départ, la plupart des blogs que j’ai lus conseillaient de loger à Yangshuo ou Xingping, me faisant [...]

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Ma vie quotidienne à Beijing

Voici quelques semaines que je suis installée à Beijing. Comment vit-on dans une ville de 20 millions d’habitants? Quitter Blonay, village de 6’000 âmes où il y a presque autant de poules que d’humains, pour s’installer dans une métropole de 100 km2, c’est comment? Voici le récit d’une journée ordinaire dans la capitale chinoise. 8h45: quitter la maison Le plus [...]

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3 Day Trips depuis Taipei

Vous le savez, Taiwan a été une belle découverte. Je parlais de la diversité des paysages, de la gastronomie ou de la nature omniprésente. Taipei est une ville géniale à explorer car elle n’est pas grande et est entourée de petits trésors, tous accessibles en une heure en transports en commun depuis le centre-ville. Je vous donc cette fois un petit aperçu des excursions [...]

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Comment préparer un voyage en Chine

Je me rends compte que la Chine, bien qu’étant un pays gigantesque par la taille et le nombre d’habitants, reste encore un peu obscure aux yeux des Occidentaux. Il semble que la Chine ne fasse pas encore partie des destinations phares pour les vacanciers en Asie. Trop compliqué, trop différent? Moi qui vis depuis quelques mois dans ce pays certes parfois agaçant, mais avant tout fascinant, [...]

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Le marché musulman de Shanghai

Un marché musulman en plein coeur de Shanghai? Oui, oui, je dis oui ! Ce petit marché hebdomadaire aura vite fait de devenir l’un de mes coups de coeurs ici. La cuisine chinoise musulmane est en effet devenue mon absolue favorite, et chaque dégustation d’un nouveau plat me donne furieusement envie de visiter la région du Xinjiang, à l’extrême ouest de la [...]

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